2017年12月08日

年末年始の営業について

年内は大晦日まで営業します。
但し、ご予約の受け付け締め切りは12月25日(月)とさせていただきますので、お早目のご予約をお願い申し上げます。

新年は、2018年1月9日(火)より営業します。
新年のご予約は、休み中も受け付けておりますので、通常通りご連絡をお待ちしております。

1月より、恒例のふぐ鍋コースも開催予定ですので、どうぞお楽しみに。

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posted by daizo at 14:35| Comment(0) | 営業日、時間

2017年12月01日

特別料理 毛蟹コース解禁です!

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毎年恒例となって参りました、函館直送の毛蟹コースを12/1より開始します。

ギッシリと身の詰まった、ジューシーな毛ガニを1匹丸ごと剥いて盛り付けました。蟹をつまみながら、お料理をお楽しみ下さいませ。

毛蟹の特別コース  一人前 \15,000-(税別)

内容: 茶碗蒸し、前菜盛り合わせ、毛蟹、お造り、焼き物、蒸し物、鯛めし、デザート

※ご自身で蟹を剥きたいお客様はご予約時にお申し付け下さい。

函館から直送のため、ご予約はお早めにお願い申し上げます。

その他、お肉のコースに毛蟹を追加したい、等ご要望にお応えして対応させて頂きますので、先ずはお問い合わせください。

posted by daizo at 09:11| Comment(0) | メニューについて

2017年11月15日

蝶々が巣立ちました!

御協力を頂いておりました、正面扉にサナギとなって現れた居候ですが、無事に蝶々となって巣立って行きました。
風の強い雨上がりの早朝に、まだ上手に羽ばたけずに、ぴょこんぴょこんともがいて居るうちに、フワリと風に乗ってお向かいの木の枝に。それからは、外の世界へ羽ばたいて行きました!美しい、青味がかった黄色いアゲハ蝶になりました。
こんな、花も咲かない、どんどん寒くなっていく時期に世に出て行くなんて、心配ですが、幸せになって欲しいと願うばかりです。
写真は、まだ上手に羽ばたけないでいる時と、空っぽになった扉のサナギです。その下が、突然現れた日のアオムシ君が数時間後に変身したサナギです。期間中、扉の開閉を気遣って下さった皆様、本当にありがとうございました!ご不便をお掛けして申し訳ありませんでしたが、無事に見送ることが出来ました!

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posted by daizo at 19:26| Comment(0) | 日記